身体がよろこぶ。安心でおいしい南高梅

「青梅(生梅)」「梅干し」「梅ジャム」から「梅エキス」「梅の黒焼き」まで。
紀州みなべで、無農薬・自然栽培の南高梅を栽培、加工、販売。
「皮ごと食べる梅だから…」2006年に有機栽培から自然栽培へきりかえました。
てらがき農園は、梅のチカラで皆さまの健康を応援しています。
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  • 2020年の青梅(生梅)の予約注文を受け付けています
    2020年の青梅(生梅)の予約注文はコチラから

  • 『親子で体験!梅ジュースがカンタンに作れる!!』
    『親子で体験!梅ジュースがカンタンに作れる!!』第2弾は6月20日から
  • おじいちゃんたちが思い出すだけで唾液が出た昔ながらの梅干 三年熟成 昔梅はこちら 三年熟成 千日ねり梅はこちら 第7回全国志ビジネスプレゼンテーション大会(後援/環境省) 最優秀 環境大臣賞 受賞 「三年熟成 昔梅」「三年熟成 千日ねり梅
  • 初めての方はこちら!食べ比べができる農園おすすめセット初めての方はこちら!食べ比べができる農園おすすめセット
  • そのまんま梅の床当店人気商品「梅の浅漬けのもと」野菜を入れたら、一品完成!
  • 梅の黒焼き疲労回復・老化防止・冷え性に。古くからの健康法「梅の黒焼き」
  • 冷凍青梅一年中、自家製梅酒作り、梅シロップ作りが楽しめます。もぎたてを瞬間冷凍しているのでお味そのまま。
  • 超完熟梅シロップ水やお酒で薄めるだけで、爽やか梅ジュースや梅チューハイのできあがり♪  冬はホットであたたかく。
  • 十年熟成梅干し福茶
               数量限定!新元号令和の記念に、紀州焼泡瓶に入った福茶のセットができました。
  • 「ちちんぷいぷい」で紹介された梅干し(昔梅)はこちら「ちちんぷいぷい」で紹介された梅干し(昔梅)はこちら

ショップからのお知らせ

2020-4-29
【ご請求金額の修正について】
青梅(生梅)の販売期間中、梅製品のお買い物で「お買い上げ金額15,000円以上の場合の送料無料」、および「お買い上げ金額6,500円以上で代引手数料の無料」の設定が出来なくなっております。
ご注文後に、当園でご請求金額を修正させていただきますので、どうぞ よろしくお願い致します。
2020-2-3
【農園体験日について】
今月の農園体験日は
2月1日(土)・2日(日)・17日(月)です。
農園体験について詳しくはブログをご覧ください →

ご自宅用から選ぶ

  • 常備用としてご飯のおともに、お弁当に!常備用としてご飯のおともに、お弁当に!
  • 旨い焼酎の梅干し入りをご自宅で楽しみたい!旨い焼酎の梅干し入りをご自宅で楽しみたい!
  • お茶受けにお茶受けに
  • 絶品!梅茶漬けに!絶品!梅茶漬けに!
  • 日々のお料理に日々のお料理に
  • 自然からのサプリメント自然からのサプリメント

ギフトで選ぶ

  • 還暦・古希・喜寿・米寿など長寿のお祝いに還暦・古希・喜寿・米寿など長寿のお祝いに
  • 仏事の際のお供えの品引き出物に仏事の際のお供えの品引き出物に
  • 出産祝いの内祝いに出産祝いの内祝いに
  • ご結婚の際のご挨拶にご結婚の際のご挨拶に
  • お誕生日のお祝いにお誕生日のお祝いに
  • 新築・開業・開店等法人様ギフト新築・開業・開店等法人様ギフト

てらがき農園が選ばれる3つの理由

肉厚でジューシー、そして適度な皮の歯ごたえ!完全無農薬栽培だからこそ!三重奏が奏でる美味しさのハーモニーをお楽しみいただけます!
  • 当店の梅は、完全無農薬・自然栽培で栽培されています。
    これは安心・安全のために行っていることなのですが、その栽培方法によって思わぬ副産物を得ることができました。
    元々南高梅は肉厚でジューシーな梅であることは知られています。
    そこに完全無農薬・自然栽培にしたことで、適度な皮の歯ごたえがプラスされたのです。
    是非、他の南高梅と食べ比べてみてください。
    まるで「シャインマスカット」のような弾力の歯ごたえをお楽しみいただけると思います。
  • 選ばれる理由1イメージ
三年熟成・天日干しが生み出す、まろやかな酸味と旨みが堪能できます。
  • 三年熟成させることにより、塩角がまろやかになっています。
    また、通常は効率化のために、ハウスで温風を当てて乾燥させるのが普通ですが、当店の梅干しは完全天日干しにこだわりました
    それによって梅本来のうまみをしっかりと引き出すことに成功いたしました。
    日差しをたっぷり浴びた、まろやかな酸味と旨みを是非ご堪能ください。
  • 選ばれる理由2イメージ
しそ梅も是非!無添加にこだわったナチュラルな美味しさは、料理研究家やミシュラン三ツ星のお店さんからも選ばれています
  • この梅干しは無添加なんです。
    しそ梅は、無農薬栽培の紫蘇を使って、きれいな色がついています。
    すべて天然素材だからこそ、身体がよろこぶ美味しさを実現することができました。
    味梅も化学調味料不使用の素材で丹念に味付けされています。
    産地直送50年以上の実績がなによりの信頼の証です。
  • 選ばれる理由3イメージ
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  • フード・アクション・ニッポン アワード受賞
    フード・アクション・ニッポン アワード
    2019年度も選ばれました
  • 食の3重丸
    「食の3重丸」認定製品
    2020年度で9度目となりました
  • プレミア和歌山
    和歌山県優良県産品推奨制度
    の認定を受けました
  • わかやま農産物安心プラス
    「わかやま」農産物安心プラス認証
    分析結果報告書はこちら
  • ふるさと認証食品
    和歌山県認証ふるさと認証食品
    に認証されました
  • 農林水産省推進「6次産業化」企業に認定
    農林水産省が政策として推進している6次産業化企業として認定されました詳しくはこちら
  • てらがき農園の正式な許諾を得ずに、わたしたちの梅を販売されている方がおられます。 それらの店でお求めになられた商品につきましては、てらがき農園では一切責任を負えませんのでご了承ください。