
梅林名物「いも餅」とはサツマイモともち米を使ったお餅です。中には北海道産のあずきで作ったこしあんが入ってます。
お餅の外側にはたっぷりのきな粉をまぶしてあり、とっても美味しいです。昔の農家はもち米やお米は年貢に納めないといけないので、お正月のお餅にもなるべくもち米を使わずにお餅をついたそうです。 もち米の変わりにサツマイモやじゃがいもを入れたのが「いも餅」の始まりで、消化が良いので病気で療養中の方でも食べられるようにサツマイモを入れたと言う説もあります。 通常のお餅よりサツマイモを使ったいも餅の方がカロリーが抑えられるので特に女性に人気があります。またサツマイモが入っているので生地が柔らかくご年配の方やお子様にも食べ易いと喜ばれてます。 梅の花を見ながら暖かいお茶といも餅でゆっくりした時間をお楽しみくださいね。 町内で昔からお餅で有名なかつら堂さん。今回はそんなかつら堂さんのいも餅をご用意しました。 みなべ町にお越しの際は直接お店でいも餅をお買い物もできますよ♪ 菓子工房 かつら堂 住所:みなべ町新町257 電話:0739-72-2215 ※「いももち」の販売期間:12月〜3月上旬まで |
| いももちをご購入いただきましたお客様から 嬉しい声が届きました |
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お芋の味がして 美味しいです。 ぺロリと2個も食べてしまいました。 東京都 中村様 |
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きな粉の香ばしい香りについつい引き込まれ 帰ってから食べるつもりが お昼休みに思わず食べてしまいました。 香川県 須藤様 |
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帰省土産に持たせた神奈川在住の子供から 3日目でもやわらかくて職場で美味しく食べれたよと嬉しい声が届きました。 和歌山県 砂野様 |
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祖母は大のお餅好きですが、通常のお餅は次の日になると 硬くなるので・・・いも餅は、やわらかくて食べやすいと喜んでくれました。 横浜市 笠井様 |
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梅林名物「いも餅」とは
































