梅仕事の様子・２００１年後期

12月　　自家肥料作りの視察に酪農場を見学	１２月　自家肥料に鶏糞、カカオ粕などのブレンド
１１月　梅の剪定に追われてます。	１１月　畑でいっぷく　（しそおにぎり）（＾＾）
１０月　今年最後の梅の天日干しになりました。	１０月　日差しが弱くなり　慌てて天日干し
９月　樽も天日干しして乾かします。	９月　自家肥料のソルゴー（通常は牛のエサ）
８月 朝、早くに梅を反さないと　くっついてしまします。	８月　日中の　暑い間に　樽洗い。
2002年の様子はこちら	梅もぎ体験ツアーの様子

【梅干し売れ筋No1】　家庭用無選別梅干し・つぶれ梅（昔梅）　　

梅干し好きの方にはまず食べてみていただきたい！昔ながらの懐かしいおばあちゃんの漬けた味。無選別ですが、贈り物にもしていただける程の程度のいい梅干しです。梅干しは、ご注文いただいてからパックにおつめしています。

【梅干し売れ筋No2】　家庭用無選別梅干し・つぶれ梅（味梅）

梅干しでも、あんまりすっぱすぎるのは・・・という方は、こちらの味梅を選ばれます。自然の鰹節・昆布だし等の調味料で味付けした薄味のまろやか梅干し。無選別ですが、贈り物にもしていただける程の程度のいい梅干しです。梅干しは、ご注文いただいてからパックにおつめしています。

【梅干し売れ筋No3】　 梅干し・昔梅（南高梅）　800g　

梅干しギフトにご利用いただいております昔梅のギフト用です。お中元・お歳暮などの季節の贈り物や冠婚葬祭の贈り物にもご好評いただいております。梅干しは、ご注文いただいてからパックにおつめしています。

【梅干し売れ筋No4】　梅干し・味梅（南高梅）　800g　

梅干しギフトにご利用いただいております味梅です。お中元・お歳暮などの季節の贈り物や冠婚葬祭の贈り物にもご好評いただいております。梅干しは、ご注文いただいてからパックにおつめしています。

【梅干し売れ筋No5】　梅肉エキス　80kg

添加物を一切加えず、和歌山産の青梅のみを使用しています。青梅1kgから20g位しか作れない希少品が人気の5位にランクイン。青梅の果汁を長時間じっくり煮詰めて作りました。

梅干しギフト・贈物に極上の梅・いろいろ合わせた梅干しギフトセットはいかが？
	南高梅 梅干しギフトセット		超完熟梅の梅シロップ		南高梅 極上最高級木箱入梅干し		南高梅 ご家庭用 梅干し（特価品）
お求め安いご家庭用・単品の贈物にもてらがき農園の自家製梅をどうぞ。
	昔梅 （南高梅の梅干し）		味梅 （南高梅の梅干し）		しそ梅 （南高梅の梅干し）		白干し小梅 （南高梅の梅干し）
梅の加工品は、からだにとってもいいんです。自然の味を是非一度お試しください。
	梅酢		梅肉エキス		梅ジャム		金山寺みそ
近所の農家の作物をおわけしていただきました。
	紀州備長炭		無農薬 紀州みかん ･ポンカン		青梅

梅干しは、すべて自家農園（てらがき農園）で採れたものを、自家農園で手作りで加工したものです。皮のまんま漬け込みする梅だから有機肥料にこだわって栽培した青梅だけを昔ながらに漬上げています。 農家の毎日は忙しく楽しいものです。うちの農園でも毎日物語りが生まれます。農家の様子などを紹介してますので是非ごらんくださいね。

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