調味料は（お酢、みりん等）で味付けしています。当店の梅干しの中では、一番うす塩タイプの商品です。梅嫌いな方にも食べやすく蜂蜜を加えてまろやかな味わい。酸味も程よく控えめです。

すっぱい度 ★ 塩辛い度 ★ 食べやすい度 ★★★★★ ご飯のおとも度 ★★★★ 塩分 9％ 原材料名 梅 漬け込み原材料 塩、果糖ブドウ糖液糖、 醸造酢、植物性蛋白加水分解物、醗酵調味料、 はちみつ、コンブエキス、V、B 1 賞味期限 3ヶ月

「皮ごと食べる梅だから、安全で安心なものを」てらがき農園で収穫した一度も消毒を使わずに育てた南高梅を、農園内の梅干加工場で漬け込んだ梅干です。

マクロビオティック食の方にも安心して食していただける梅干です。

梅干をパックにつめておいておくと、梅干の汁が流れでて、パックの下に溜まってきてしまいます。新鮮な美味しい状態で召し上がっていただくために、てらがき農園ではできるだけパックの詰置きはせず、ご注文いただいてから梅干を樽から出し、パック詰づめをしています。農薬をつかわず手間隙かけて大切に育てた梅のよさが100%お客様に伝わりますように、手間を惜しまず皆で最高の状態でお届けしています。

梅干は昔は、薬とされていたように、アルカリ性の商品で体にもとてもよいものです。また、農薬を使わず愛情いっぱいに育てたてらがき農園の梅は、自信をもってお贈りも喜んでいただけると思います。( 梅製品とのセットギフトはこちらをご覧ください)
用途に合わせて各種熨斗紙やかけ紙をご用意しております。どうぞ、お気軽にお申し付けください。