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農園の日々

女性ホルモンと腸を整える甘酒

無農薬南高梅・自然栽培の てらがき農園 うめこ です。   第2の脳といわれている腸、股関節の手術をしてから腸の動きが悪く。 強度の便秘に悩まされる毎日、便秘薬が だんだん効かなくなり 腸を整えるって事を意識し…

お肉に梅干し

無農薬南高梅・自然栽培の てらがき農園 うめこ です。   健康維持の為に アルカリ性に って よく聞くけど それって どういう事なんだろう?っと良く質問されます。 健康でいるためには、体液を弱いアルカリ性に保…

プロポリス派?それとも梅エキス派?

心と身体を整える梅を作りたい! てらがき農園 うめこです。 日本には、その土地 々に伝わっている 昔からの常備薬があります。 枇杷が沢山とれる所では、枇杷を使った薬、 花梨が沢山とれる所では、花梨を使った薬 ここ紀州では…

よもぎの香りが効いてるのか?

心と身体を整える梅を作りたい てらがき農園 うめこ です。 ここのところ 夜寝ている間に 度々にトイレに起きてします。 5時間睡眠をとると 5回トイレに行くこともあり、寝てても寝不足が続いていました。 なんか調子が良くな…

雨の日は、梅エキス

こんばんは、 畑担当 農園長です。 今日も雨〜 「雨の日は、畑に出れなくて 農家は休みでいいな〜」 なんて 思ってません? 雨用に 倉庫内(加工)の仕事 おいてます。(笑) 本日、 じっくり コトコト 梅エキス 仕上げて…

明日から雨模様?

畑担当 農園長です。   まだまだ あついッス。 剪定中。 明日から 雨続きの予報。  

早くも梅の剪定はじまりました。

畑担当 農園長です。   早くも・・・。 剪定しております。 草刈りながら、梅干しながら、 ジャムなど作りながら、遊びながら(笑) 早くも 剪定。 この冬は、改植(植え付け)が 多く 間に合わないので。 &nb…

梅畑の作業道も自分で作るのです。

畑担当 農園長です。   ジャンゴー 突き進む 只今、急傾斜 畑の作業道 つけとります。  

つわり時におススメだとか・・・。

ゆうこりん? 事務所で話題になってて、、、。 あっ!この事だったのね。 つわりの時のオススメ商品で 完熟梅シロップと梅干しを ご紹介いただきました。 mamagirl さん 小倉優子さん おおきに   つわりで…

夜空の下で梅の天日干し

畑担当 農園長です。 す〜し〜ね〜。   昨日 今日と すずしくなりました。 昼間は しそもんで、 夜に 天日干しの梅干し ひっくり返して。 まだまだ 梅ほし作業です。    

無農薬栽培の紫蘇をもみしそに仕上げていきます。

畑担当 農園長です。 し〜そ〜。 農園のしそ梅用の紫蘇をもみしそに。 無農薬の紫蘇が なかなか 無く 栽培してます。 全て 手作業なんで 結構 手間 かかってます。(笑)      

スローフードって?

心と身体を整える梅を作りたい! てらがき農園 うめこです。 スローフードについて お友達と語っていた。 お友達がイタリア旅行の話をしてくれた。 イタリアのお友達のその町の人達は、その土地で収穫される野菜や果物を使っていろ…

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