無農薬・無肥料の梅　てらがき農園 まだまだ剪定、真っ最中！

無農薬・無肥料の梅　てらがき農園

ありがたい事に 梅の黒焼きができあがり 海外からも　ご注文をいただく事が多くなりました。 特に梅干しとちがって　梅の黒焼きは重量が軽いので 郵便局のＥＭＳでの発送が喜ばれています。     私達はあん…

          早朝、夜露があるうちにと 朝陽が梅にあたらない間に 梅をひっくりかえす作業をしています。 お盆がすぎると 朝夕秋の風を感じていますが 何枚も梅をひっく…

        南高梅の梅干し作りに 梅の天日干しがありますが、 現在の天日干しは ハウスの中で干し上げていく作業が　主になっております。 干す作業日数も早く　きれいに干し上がるの…

天日干しと通常呼ばれている作業は 今は、ハウス干しの事なんだけど 本当の天日干し=露地干しに変えてから 天気予報が毎日の日課になりました。 やはり　ハウスの中で干していた時より 手間がかかりなかなか作業工程が段取りよく …

２０１１年１月３１日、 みなべ町の役場にて　農業講演がありました。 演題は「梅の効能」について　 和歌山県立医科大学　宇都宮先生が　ご講演してくれました。   特に今の時期は ウイルス、　菌　増殖抑制など　を詳…

野口法蔵先生の奥さまから　　呼んでいただき 稲福先生とお会いできた。 先生の前に座ると いきなり   「うめちゃん　素直になっていいんだよ、　 　　　　　本当は、梅が好きでないですね。」　と いきなりだったので…

お友達のハッピー薬店さんが     「病気になる人・ならない人」の著者　外科医　土橋重隆さんの講演会を開催されました。 「ガン超える生き方」　 「治療の主役は医者ではなく、患者さん」　など 外科医の土…

  農村の6次産業化に　先進的な取り組みをされている 滋賀県の　池田牧場さんに行ってきました。 てらがき農園の夢は　6次産業と　口では言っているけど さて　形となると？？？の部分が多く 既にそれを実践されている…