梅肉じゃが   豆腐の梅あんかけ  

梅風味のタルタルソースは なんにでも　組み合わせできて重宝します。 ・梅タルタルのチキンカツ ・梅チヂミ クセになる味です。  

豚肉と野菜の梅照りソース   切り干し大根の梅マスタードサラダ

梅酢サラダチキン 梅酢入り卵焼き 梅酢ポン酢の新玉サラダ 梅酢干物 梅酢玄米ご飯     梅を使うだけで　腐りにくくなりますよね。 夏は　重宝します。

薬剤師の　ちか先生と　コラボがはじまりました。NO1 あまり時間をかけずに 美味しくて　カンタンに作れるレシピをお願いしました。 焼肉のタレに 梅シロップ？ 隠し味の　うまみが出て 市販の焼肉のタレより ぐーーーんと　美…

  梅シロップで作る焼肉のタレ

【材料】梅：1kg氷砂糖：500〜800gホワイトリカー：1.8ℓ 保存瓶は熱湯消毒し、乾かしてから使いましょう。瓶に、梅・氷砂糖を交互に入れ、ホワイトリカーを注ぎます。

保存瓶は熱湯消毒し、乾かしてから使いましょう。 瓶に、梅・氷砂糖を交互に入れ、密封します。 甘さは氷砂糖の量で調整。