台風が来る前に・・・。   毎年、てらがき農園の無農薬の紫蘇は、 お盆過ぎに刈り入れ作業 今年は、７．８．９日と　台風が来る前に 刈り入れ作業ができるのか？ 今年は、日差しが強く 紫蘇の葉が緑色になっている　(…

昨年、体調がわるく この金山寺味噌に　どれだけ 助けられた事かと・・・・。   その金山寺味噌の 米麹、麦麹、豆麹の 豆麹が8月で製造が出来なくなるとの事 だったら　大切はお客様にもお知らせして 一緒に作ろう！…

会社をよくしたい！ そんな想いで学びだしたものの 学習能力が乏しすぎて なかなか進歩しないのですが・・・。 やっとMG100期を迎える事ができたのも リベンジする機会を作ってくれた Jさん先生のお蔭です。 なので　Jさん…

こんにちは、 ・今年の梅干しが干せました。 ・梅が出来上がりました。   お客様から嬉しいお便りが届いております♪   ここのところの 暑い日差しの中、梅を干して梅干し作り   食育活動の幼…

今年も梅の収穫作業が 終わりとなります。 後は、収穫用のネットなどの 場を整える作業のみ 今年は、長雨の為 久しぶりに梅雨は、 ほんま梅雨だなぁ～と 実感する年でした。　(笑） コロナ前は、 海外で農業をしていた 収穫の…

てらがき農園の　お客様から 販売のお手伝いをしてくれる事になった なっちゃんご家族　ご一行さまが 梅をもぎに　農園に来てくれました。 現場に入って初めて感じる事がある お客様にお伝えするには、 まず現場にと・・・。 ご家…

わいわいガヤガヤ #梅もぎが 終わると   どうやら 田んぼが　気になるらしい。 おたまじゃくしを こんなにも 喜んでくれるとは? 80代の現役スタッフ かつこさん　に おたまじゃくしの捕まえ方を 教わってまし…

嵐の後 #紅南高梅が　いつもより 早く収穫始まってまーす。 朝から 今日は、#梅の日 だからっと #熱中小学校の お友達が お買い物に来てくれたり   梅の日とは、 室町時代に日照りで凶作になった際、 神のお告…