注文の梅 良い香りと共に届きました。 一つ一つ 優しく丁寧に洗い ヘソを除く作業は 梅の香りに包まれ 一番好きな時間になります。 ４時間掛かり 一気に漬け終わりました。 今 なぜかとても嬉しい気持ちです。 てらがきさん、…
今年も 心躍るようないい香りとともに、 大切に育てられた梅さん達が我が家に届きました♪ 毎年、心のこもったご対応に頭が下がります。 てらがき農園様に初めてオーダーさせて頂いてから、早数年。。。 もう、てらがき農園様の梅無…
いつも てらがきさまからいただくお手紙やメール、 ホームページの栽培日記など読ませて頂いています。 無農薬・無肥料で育てることの大変さとすばらしさに いつも頭がさがる思いです。 丹精込めて育てていただいた梅ちゃん達 今…
イッヤホーイと言いながら梅ちゃんが落ちてきます(笑)。完熟梅ちゃんです。農園の梅干しは、落ちるまで完熟の実を塩で漬けます。今年は 雨が少ないので漬け上がりが心配です。無農薬・無肥料に挑戦中!! てらがき農園。http//…
しそ梅が大好きで、食べなれてはいましたが、 すっぱーーーーい！ 美味しーーーーい！ やめられません！ 本当においしいです。 これからも無農薬・無肥料で頑張って下さい。 やっと梅干しを買う時に どこで買おうかと悩む事がなく…
梅が着きました。 配達のおじさんの鼻もくすぐるいい香り！！ びっくりしてました。 母も、箱を開けて一言。 「私の好きなサイズ！ 大きさといい、色といい、文句無し」 と。 あのサイズ なかなか見つからないそうです。 香もピ…
開ける前からとてもいい香りがしていました。 早速開けてみると、もっと甘く良い香りがして、 そのまま食べてしまいたくなる様な香りでした。 色もほんのり黄色からピンクが混ざっているようで、 とても感動しました。 こんなに良い…
とても 幸せな香とともに 梅ちゃんが 我が家に届きました。 沢山のおまけが付いて 有難うございます。 家中がいい香りで そのまま食べたら美味しそうです。 ニコニコしながら 梅干しを楽しませていただきます。 素晴らしい梅を…
先日からの日照りで、紅将軍到来。紅は貴重で木の枝の先に実った梅ちゃんに、日光が当たって紅がさします。一本の木から少ししか採れません。紅のさした所はβーカロチンが豊富だそうです。無農薬・無肥料に挑戦中!! てらがき農園。h…
完熟の梅ちゃんが落下しても傷がつかないようにブルーのネットを畑一面に張ります。村の山のほとんどが今の時期はブルーに変わります。今はネット張りの仕事がほとんどです。 無農薬・無肥料に挑戦中!! てらがき農園。http//w…
今日、梅酒用・辛口の大梅ちゃん始まりました。１つ１つ丁寧にもぎました。ヘタのハズレる、プチッと音がします。感動の一瞬。雨の日も風の日も、ご苦労様でした！今度は、皆様の所でお世話になりますが、よろしくお願い致します。 無農…
草も刈らず、消毒もせずほったらかしで、大丈夫かぁ？など、いろんなことを言われますが、そんな農法なんです！草は邪魔物じゃ〜なくて、土の毒素を吸い上げてくれるのです。なるべく刈りません。ほったらかしと言われないように隣接する…
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