お客様が来られても 農園では、屋根がある場所で ゆっくり座る場所がなく いつも　簡易テントを使って イベント時にお迎えしていました。   そんな不便さを 解決できる　ステキなテントを 農園長と武ちゃんが作ってく…

そんなに楽しいのかい？ みんなが　ニコニコしながら 野菜の苗を植えたり 大根のまびきをしたりと 農作業中   野菜作りの先生は、　かつこさん　(笑） 山里に　笑い声が響いています。   出来た野菜達は…

こんにちは、 南高梅の産地　紀州和歌山県みなべ町の てらがき農園　　うめこです。 http://www.mukasiume.com/ 梅の枝の剪定作業に入る前に めったにしない 梅畑の下草刈りをしています。 一般的には、…

    豆腐の梅あんかけ おばあちゃんが　大好きな一品となりました♪

こんにちは、 南高梅の産地　紀州和歌山県みなべ町の てらがき農園　　うめこです。 http://www.mukasiume.com/     台風の後 気温が　30度越えの日が続いています。 &nbs…

こんにちは、 南高梅の産地　紀州和歌山県みなべ町の てらがき農園　　うめこです。 http://www.mukasiume.com/ 台風が通りすぎて また　台風ですね・・・。 秋晴れの中 昨日は、小学校の運動会 村の人…

朝から、忙しそうに   萩の花　や　ススキ 里芋、おダンゴ　と　嬉しそうに準備をしています。 82歳の母は、お盆から体調を崩し　休んでいただのですが やっと　歩けるようになりました。   長らく　休ん…

台風が通りすぎて   皆さん　大丈夫でしたか？   ここ和歌山県は、台風情報が 中継される事が多いのですが   私達の町は、大きな被害も無く お守りいただきました。   今日は、台…

今年の梅の収穫に お手伝いにきてくれていた女子組 梅の合間に　無農薬栽培の紫蘇のお手伝いもしてくれました。 その紫蘇が無事に　育ってくれて 収穫できました！！　と スタッフが感謝の連絡をすると    …

昨夜は、すごい雷で 天井が抜けるのちゃうか？　と 思うほど   あーーー　怖かった。   子供の頃から 雷が鳴り始めると おへそを隠すクセ クセって　なかなか治りませんね　(笑)   &nb…

今年もおかげさまで 無農薬の紫蘇を刈り取りできました。 今頃？と ビックリされるのですが　(笑) 農園のしそ梅は、 自分達で栽培している この無農薬の紫蘇を使って 作っています。 着色料など　なく 手揉みしてから 梅酢を…