梅の手入れをしていたら 気がつくと　きれいな夕焼けが 空を見上げると　お月様も見えていた。 お父ちゃんも　お兄ちゃんも　お姉ちゃんも お月様の中に　ウサギさんが　お餅をついているのが 見えるって　いうのだけど &nbsp…

夏休みに入り 梅の天日干しのお手伝いをしてくれています。   午後から　近所の川に泳ぎに行く毎日、   梅の香りを嗅いでるだけで 熱中症対策になっているのかも？    

父が亡くなって　早いもので　10年 改めて、今日も家族が元気で暮らせていること。 農業を続けさせていただけていること。 この村で生計を立てながら生活させてくれている事に感謝です。 父は、私達が子供の頃から 人さまのお役に…

農園の梅商品をスタッフと一緒に食べる機会を作りたく 今回は、梅塩を使った　まかないの日でした。 「今日は、お茶碗もって出勤日！」と連絡すると みさちゃんが　みんなの分を持って来てくれました。 のりこさんは、デザートに　み…

ネットショップで販売させていただくようになり、パソコン苦手ながらも　ソフトを使いながら納品書や、送り状を発行する。 よくよく考えると　それらを　手書きでする方が早い場合もある。(笑） 本日、おばあちゃん工房の　愛ちゃんチ…

休憩の時間、 「みんな　飲み物は、なにがええんーーー」 普段は、ホット珈琲が多いのですが、今日は熟成レモンシロップが人気です♪ 「寒いときは、ホットレモンがええなぁ～　ビタミンCも取れるし」 ふーふー　温まっております。…

寒の間に梅干しをつけると より美味しくなる！ そんな事をいいながらも わいわいガヤガヤ 朝から　手が かじかみながらも 無農薬の紫蘇を使いながら しそ梅を漬け込みしています。 三年熟成させた後から 無農薬の紫蘇に本漬けし…

おばあちゃん工房が出来ると やりたかった事、　その２ お誕生日の　お茶会をする。 メンバーになってくれている　お一人、お一人は、 お誕生日はいつなんだろう？ どんなことが趣味なんだろう？ 食べ物は何がすき？ そんないろん…

工房が出来たら　やりたかった事　その１ お昼ごはん時に　お味噌汁を皆に飲んで貰う。 寒い毎日、汁気があるだけで ほっと　身体が緩みます。 バラバラだったお椀が　みさこさんが沢山に持ってきてくれました。 なんと　１０個も …

おばあちゃん工房にオーファー 無農薬レモンを使って レモンシロップを作ってほしい。 お気に入りのお砂糖があれば、それで作りますよ。   きび糖、粗糖　いろんな糖があるのですね、びっくり！！   &nb…

「やっと 出来た。」 何を言ってるのか？ 母の言葉の意味がわからなかった。 今日の弟の法事に、 ちらし寿司を作りたいと 朝から急に作りだした。 その年の年末は、厳しく 父も母も年末ぎりぎりまで出稼ぎに行っていた。 12月…

自分の頭の中にあるいろんな事を 一人で決めるには　センスであったり知識であったりと 決断するのに　時間がかかりすぎの私 人と関わる事を不器用ながらも あきらめずに関わり続けていく アラフイフの私が　えっ？ この調子だった…