• てらがき農園の想い
  • お得な定期購入について
  • レターパックプラス対応可能商品
  • フード・アクション・ニッポン アワード受賞
    フード・アクション・ニッポン アワード
  • 食の3重丸
    「食の3重丸」認定製品
    分析結果報告書はこちら
  • プレミア和歌山
    和歌山県優良県産品推奨制度
  • わかやま農産物安心プラス
    「わかやま」農産物安心プラス認証
    分析結果報告書はこちら
  • ふるさと認証食品
    和歌山県認証ふるさと認証食品

  • てらがき農園は SDGs にも取り組んでいます
  • 農林水産省推進「6次産業化」企業に認定
    農林水産省が政策として推進している6次産業化企業として認定されました詳しくはこちら
  • メールマガジン『てらがき農園便り』
  • てらがき農園のブログ
  • 梅の事ならお任せ下さい

トップページ > 三年熟成 > 【三年熟成】そのまんま梅の床

紀州みなべの南高梅 梅の床・カンタン浅漬けの素

てらがき農園の農薬をつかっていない梅から作った梅の床。体にやさしく、美味しいが簡単で嬉しい。

カンタン浅漬け梅の床【無農薬】


新鮮なきゅうりやなすを梅床にほおりこむ。2時間待って取り出すだけ。簡単美味しい浅漬け。

農薬を一度も使わずに育てた梅は、通常の農薬を使った栽培に比べ、販売できないような傷ものや半端ものが多く出てしまいます。

そんな梅たちを無駄なく加工して「梅床」をつくりました。
梅干し嫌いだった方も、 お野菜がたべれなかった方もこれなら食べれると 嬉しいお声が届いております。

現在、美容と健康のローフード食の方の食材に、便利で美味しいとお声が多く寄せられております!!

梅床に新鮮な野菜をほおりこんで、まる2時間待つだけで梅の風味の美味しい浅漬けができあがます。
時間を短縮したい場合は 野菜を食べたい大きさに刻んでから梅の床に入れてくださいね。約5分〜20分でカンタン浅漬けが出来上がります。詳しい作り方レシピもついています。)

お店では買えないこの浅漬け、お酒のあてにご飯のともに大好評です。

きゅうり

きゅうり
梅の床につけています

梅どこは漬け込む野菜の量で使える回数が変わりますが繰り返し使えます。

通常は冷蔵庫で約3か月使用できます。
生野菜から出る水分が多くなると梅の味が薄くなるので新しい梅床を足していただければ、またそのまま使えます。



梅床の梅ももちろん正真正銘のてらがき農園の農薬を一度も使用していない梅干からつくっています。マクロビオティック食の方も安心してお召し上がりください。


マクロビオティック食の方もどうぞ

梅床においても、正真正銘の一度も農薬を使用していない安全安心なてらがき農園で収穫した南高梅を農園内の梅干加工場加工した梅干からつくられた梅床です。

安全で安心、マクロビオティック食の方にも安心して食していただけます。

現在、美容と健康のローフード食の方の食材に、大変に喜ばれ嬉しいお声が届けられております。


農薬を一度も使用していない自家農園で採れた青梅を心を込めて手作りでつけた梅干です。マクロビオティック食の方も安心してお召し上がりください。

マクロビオティック食の方もどうぞ

そのまんま梅の床には、保存料として梅の種が入っています。種の硬い殻を割ると梅の仁(核)がでてきます。梅の仁(核)は、生命の源、たくさんの栄養素が凝縮されています。

梅干しの成分栄養素は、主に カリウム、 鉄、ナトリウム、 ビタミンB1 ビタミンB2などですが梅の「仁(核)」には、ビタミンB17が 豊富に含まれています。 特に、3年以上熟成させた梅の種がよいとされています。
詳しい説明と便利な梅割り器はこちら 』

森三中さんに紹介していただきました!

森三中・大島さんに『梅の床』を とても気に入っていただけたようで嬉しいです! ご紹介いただきありがとうございました(感謝!)

【雑談】森三中が美味しいと評判の浅漬け「梅の床」で大自然シリーズを振り返り!(8分52秒)
 

こちらの動画は、当園スタッフ(うめこ)がお客様からのご質問に答えるコーナーです

『てらがき農園 梅の床 どんな野菜を入れたらいいの?お答えします』(1分46秒)

3 件中 1-3 件表示 

お渡し用手提げ紙袋(小)

お渡し用手提げ紙袋(小)

商品番号 gf552

販売価格50円(税込)

数量

てらがき農園のお渡し用手提げ紙袋です。 必要な枚数をお選びくださいね。(梅の床3個ほど入るサイズです) ※梅の床を2個以上購入時に紙袋を選択した場合、クロネコヤマト便でのお届けになります。


梅の床10セット

Farmers Market @ UNU/青山ファーマーズマーケットにて販売の商品はこちら!【三年熟成】そのまんま梅の床・てんさい糖 10袋入り・ねり梅プレゼント♪

商品番号 nka08s

定価19,550円のところ
販売価格13,500円(税込)

数量
商品についてのお問い合わせ

野菜を入れたらそのまんま。一品完成!
カット野菜だと約10分で漬け上がります。
お好みの野菜で梅風味サラダに。

ぬか床のように毎日かき混ぜなくてOK!
開封前は、常温保存にて、賞味期限1年なので 気の張らないプレゼントとして大好評。もちろん無農薬・自然栽培の梅を、 天然塩だけで漬けて三年熟成した梅干を使用。(お塩は五島列島海水塩を使用)

使い方の動画はコチラ → https://youtu.be/sdVc_B29MBM

漬け方(梅の床の説明と利用方法) PDFファイル(約3.1MB) 梅の床・作り方
商品名 そのまんま梅の床10袋セット
内容量 250g
原材料 【てんさい糖タイプ】三年熟成梅、漬け込み原材料(食塩、てんさい糖)
製造者 てらがき農園

プレゼント用に、帰省土産に、差し入れなどに便利、暑い毎日、熱中症対策用にと、ねり梅1パックプレゼント中♪

※この商品はレターパックではお届けが出来ない為、宅急便(870円)でお届けします。


【三年熟成】そのまんま梅の床  てんさい糖 (新タイプ)
【三年熟成】そのまんま梅の床  てんさい糖 (新タイプ)
【三年熟成】そのまんま梅の床  てんさい糖 (新タイプ)

Farmers Market @ UNU/青山ファーマーズマーケット、 SHIRAHAMA KEY TERRACE HOTEL SEAMORE様にて販売【三年熟成】そのまんま梅の床・てんさい糖  

商品番号 nka08

定価1,850円のところ
販売価格1,350円(税込)

数量
商品についてのお問い合わせ

野菜を入れたらそのまんま。一品完成!
カット野菜だと約10分で漬け上がります。
お好みの野菜で梅風味サラダに。

ぬか床のように毎日かき混ぜなくてOK!
開封前は、常温保存にて、賞味期限1年なので 気の張らないプレゼントとして大好評。もちろん無農薬・自然栽培の梅を、 天然塩だけで漬けて三年熟成した梅干を使用。(お塩は五島列島海水塩を使用)

使い方の動画はコチラ → https://youtu.be/sdVc_B29MBM

漬け方(梅の床の説明と利用方法) PDFファイル(約3.1MB) 梅の床・作り方
商品名 そのまんま梅の床
内容量 250g
原材料 【てんさい糖タイプ】三年熟成梅、漬け込み原材料(食塩、てんさい糖)
製造者 てらがき農園

レターパックプラス 対応可能商品

送料:全国一律520円
(追跡サービス有り・対面でのお届け)

【ご利用条件】
※同じ商品なら数量は2個まで同梱可能
※お支払はクレジットカード決済のみ
※お届け希望日、時間帯のご指定はできません。
※レターパック専用封筒でのお届けです。
※レターパック対応可能商品以外での同梱はできません。
※レターパック対応可能商品の中で合計2個までは同梱可能



3 件中 1-3 件表示