青梅（生梅）予約注文

一年に一度の、初夏のお知らせ

無農薬・自然栽培の青梅・完熟南高梅

てらがき農園のこだわり

  • 農園内全てが無農薬栽培

    「皮ごと食べる梅だから…」2006年に農園すべてを有機栽培から自然栽培へきりかえました。

  • 自然のまま。成長を見守ります

    梅の木が持つ本来のチカラで成長を見守ります。厳しい自然の中で育った梅のパワーは絶大です。

  • 朝一番に収穫し、当日発送

    新鮮なうちにお届けしたいので、発送日の朝一番に収穫して、その日のうちに発送します。

  • 梅のプロが用途に合わせて収穫

    梅のプロが用途に合わせた熟度を見極め、一粒づつ収穫します。樹上熟成させている当園だから、漬けごろをお届けできます。

目的やご予定に合わせてお選びください
用途により発送時期が異なります

梅酒用・ワンランク上の梅ジュース

梅ジュース・梅シロップ用

梅干し用

  • 完熟小梅 完熟小梅

    お弁当サイズの梅干し作りに。 ※数量限定

  • 完熟南高梅 完熟南高梅

    果肉たっぷりの大粒梅干し作りに

農園長からのあいさつ

農園長てらがきのぶお てらがき農園

いつも応援いただき本当に感謝いたします。

本年度も生梅のお知らせの時期となりました。

昨年は経験した事のない凶作（2割作）となり、後半、お問い合わせ頂いたにもかかわらず、お届けできず申し訳ございませんでした。

《今年の生育状況》

先日、畑を見回ってまいりましたが本年度も不作傾向です。

コロナも落ち着いたとは言え、まだまだ感染の声をちらほらと聞きます。インフルエンザのように長い付き合いになりそうですね。

菌をゼロに無くすのではなく免疫力のある身体を意識して 日々、過ごすことが大事だと痛感しております。

栽培も同じで、無菌を意識すると農薬を散布し菌を抑制する方法となり、より環境にストレスを与えてしまいます。

《無農薬栽培の今》

当農園では、樹の持つ本来の力とホルモンを活性化させ、免疫力をあげる栽培方法で22年となりました。

この みなべ町にも無農薬栽培農家を増やそうとする風が少し吹いてきました。

仲間が増えることは大変心強い事ですし、より多くの方にお届けできるようになるのではとワクワクしています。

皆様が買い支えてくれるお陰さまで こうして無農薬栽培を続けることが出来ております。 本当にありがとうございます。

より安心安全な椎をお届けしようと スタッフ一同、誠心誠意、栽培・加工に心がけて参りますので 今後とも　てらがき農園をよろしくお願い致します。

 

令和7年 4月吉日

 正直農家 てらがき農園
（てらうめ有限会社）
 農園長　寺垣 信男
 　　　　従業員一同

おかげさまで、ありがとうございます。

  • 和歌山県安心プラス認証

    生産履歴の記録や収穫前・出荷段階の残留農薬検査による農産物の安全管理の取組について、和歌山県が審査、認証するもの。

  • 食の３重丸セレクション

    2012年～2019年度連続受賞「日本産」「安心」「美味しさ」の基準を満たした製品として認定。

  • メディアに多数紹介

    てらがき農園の梅で作った梅干しなどは、有難いことに数々のメディアに紹介して頂いています。

お客様の声

兵庫県Kさま

梅ジュースを作ろうと心待ちにしておりました。送られてきた荷を開けると、梅の香りに圧倒。梅の香りがこんなに素晴らしいものと初めて知りました。

福岡県Tさま

家の中が梅の香りに包まれて、幸せな気分。早速梅干しを塩漬けしました。梅ジュース用にも頼みましたが、予想よりきれいでジュース作りには十分すぎます。ありがとうございました。

Tさま

毎年完成した梅干を差し上げているお宅では、市販の梅干は誰も食べなくなったそうです。とっても好評で漬ける楽しみになりました。更に今年はご自宅で梅干を漬けている方にも食べていただいたところ、「今まで私の漬けていた梅干は何だったの？」と思われたそうで、早速てらがきさんに完熟梅を注文されたそうです。てらがきさんの梅ちゃん達、私の家族や知人・友人の間でとっても人気があります。

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梅酒・梅シロップ・梅ジュースは冷凍生梅（青梅）でも作れます。
冷凍生梅（青梅）
一年中、自家製梅酒作り、梅シロップ作りが楽しめます。もぎたてを瞬間冷凍しているのでお味そのまま。