無農薬のレモンが今年は、少し収穫できそうです。
毎年、この季節になるとレモンはどうでしょうか？と
お問い合わせいただきます。
次回にはご案内できそうです。
もう少し成長をまっています。
年始の大福茶の製造がはじまり
年末年始の準備に
いよいよ今年も終わりなんだなぁ～
12月の週末
初めて自分の願望に、
素直に行動してみました。
母と農園長の子供たちと皆で旅行に行く！
１００個の自分のやりたい事リストに
書きながらも
なかなか素直に言葉にできませんでした。
やっと行動ができました。
母も８５才
母が大好きな孫たちに囲まれて
後何回、こうやって一緒に旅行ができるのだろう？
そう思うと おもいきって行動できて
本当に良かった。
さすがに母は、うれしすぎて
旅行中、食べすぎたらしく
帰った次の日から
胃腸を壊しています。（汗）
胃腸を壊したら
しばらくは、茶粥と
梅干しの生活をして
胃腸を休ませてあげます。
「ほんまに うちの梅は
おいしいなぁ～
病気になったら
この梅の美味しさが よけいに分かるなぁ～
どこにもこの味は無いなあ・・・・。」
そう言いながら 嬉しそうに
しっかり食べております。 （笑）
そんな梅干しは
https://www.mukasiume.com/c/all/umeboshi/household
インフルエンザが流行っているので
道中も ペットボトルの水に
梅酢を少し垂らして
各自飲んでいました。
https://www.mukasiume.com/c/all/vinegar
コツは、あまり梅酢の味がするまで
入れないこと。
あれ？ このお水に何か入っている？と
感じる程の量の方が
しっかり飲めます。
今の時期のお出かけに
本当に重宝しています。
もちろん
自宅を出る時には
しっかりと 完熟梅エキスを舐めてから
出かけます。
https://www.mukasiume.com/c/all/kenshoku/extract
特に人の多いところに出かける時など
とても安心して出かけています。
そして、
ホテルでは、
寝る前には、 しっかり いつもの
梅の黒焼きを飲んで ベットに入りました。
https://www.mukasiume.com/c/all/kenshoku/kuroyaki
出先の食事が自分の好みの味でない時は、
味変用に ねり梅をバックにしのばせて食べています。♪
https://www.mukasiume.com/c/all/umeboshi/household/gd115
我家の冬のお出かけセットです。
これからの季節 外食、外泊が多くなる方も
多いのでは？
ぜひ、お試しくださいね。(^^)
やっと願望を叶えられて
自分の欲求を叶えると
こんなにも穏やかな気持ちになるんだなぁ～と
体感中
これからも 自分の欲求をドンドン 叶えていこう！ （笑）
私達は、
昔から薬として伝わっていた日本の梅を
次の世代にも残し守りたい。
なので
無農薬栽培に
こだわっています。
特に梅干しは、
・無添加である事
・梅干は三年以上熟成させている事
・無農薬栽培である事
健康であってほしいと
願う気持ちは
とても深く
農園長の
無農薬栽培24年の想いがあります。
大切な人に
ぜひ 食べていただきたいギフトです。
https://www.mukasiume.com/c/all/gift/gd705
https://www.mukasiume.com/c/all/gift/gd703
https://www.mukasiume.com/c/all/gift/gd706
https://www.mukasiume.com/c/all/gift/gd704
ご案内しています。
てらがき農園の梅の黒焼き
いつもは、三年熟成の梅を使っていたのですが、
ここ数年不作が続き
三年物が品薄になっているので
只今、
五年以上の物で作っています。
https://www.mukasiume.com/c/all/kenshoku/kuroyaki
てらがき農園の梅干しは、
１、無農薬栽培の梅を使用している事
２、梅干し作りの塩が天然塩である事
３、梅干しにしてから三年以上熟成させている事
これらが揃わないと梅干しとして
販売していません
梅の黒焼きの原料も同じです。
只今、梅の黒焼きは、五年以上で作っています。
私達の作りたい想いを形に現しました。
https://www.mukasiume.com/c/all/kenshoku/kuroyaki
てらがき農園では、
よりクエン酸効果が高く
梅の成分最大限に活かしたく
完熟の梅を使って梅干し作りをしています。
なので製造に余計に時間がかかりますが
梅肉エキスも
珍しく完熟の梅で作っています。
https://www.mukasiume.com/c/all/kenshoku/extract
お客様が安心して手にとって貰える
梅干し作りにと頑なに
完熟を守っています。
梅干し
https://www.mukasiume.com/c/all/umeboshi
梅の黒焼き(種の中の仁も入っています）
https://www.mukasiume.com/c/all/kenshoku/kuroyaki
熟成させた完熟の梅を使った
完熟シリーズはこちら
完熟梅肉エキス
https://www.mukasiume.com/c/all/kenshoku/extract
完熟梅ジャム （完売しました。）
https://www.mukasiume.com/c/all/kanmi/jam/gd94
完熟梅シロップ 小瓶
https://www.mukasiume.com/c/all/kanmi/syrup/gd95t
完熟梅シロップ 大瓶（完売しました。）
てらがき農園では、
人間と一緒で
病気から逃げるのではなく
病気にならない事、
乗り越える事を視点に
農業をやっています。
人間がつくる
肥料や農薬を使わずして
農業ができるのであれば
化学肥料も有機肥料も使わず
自然界の
微生物が肥料を作ってくれる。
土の中で微生物がちゃんと働いてくれると
結果的には、
病気や害虫被害を予防できるのです。
私達も無農薬に転換当初は
いろいろと試行錯誤していましたが
やっと わかりつつあります。
梅パワーで 健康生活、応援しています。
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私達は、
自然の生態系に合わせながら
育てる方を選択し
未来の子供達に安心して残せる
農業であれるようにと
無農薬栽培で これからも
農作物を育てていきます。
自分と自分の大切な人達が
健康で幸せであれるように・・・。
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くしゃみが続いたり
喉が痛くなると すぐにこれを飲んで
https://www.mukasiume.com/fs/teragaki/c/extract
夜寝る前には、
基礎体温が下がらないように
必ず これを飲んで寝ています。
https://www.mukasiume.com/fs/teragaki/c/kuroyaki
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これからも命のある梅を作り続けたい
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あなたと
あなたの大切な人たちが
健康で幸せであることを
心から祈っています。
てらがき農園の商品は、
数量限定でご案内している商品があり
お待たせしております。
薬膳学校の先生方にも人気の 梅の床
https://www.mukasiume.com/fs/teragaki/c/gr94
プレゼント用に小袋もご用意しております。
https://www.mukasiume.com/fs/teragaki/c/gr94#gd552
食べきりサイズが嬉しい 小梅
https://www.mukasiume.com/c/all/umeboshi/koume
梅の香り豊かな１００％梅の果汁です。
https://www.mukasiume.com/fs/teragaki/c/vinegar/
お出かけに、持ち運びが便利♪
https://www.mukasiume.com/c/all/umeboshi/household/gd115
梅の力で元気にお過ごしくださいね♪
おおきに
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編集後記
うめこは、ここ最近
５つの基本的欲求について
学んでいます。
もっと 早く 学べばよかった。
そうすれば、
もっと 楽に生きれたのに・・・。
でも、今がチャンスなんだろうなぁ～
お父ちゃんが生きていた時に
この情報を知っていたら
もっと 喜んでくれたのに・・・。
お父ちゃんがいつも居た
梅畑を見ながら 思っています。
