一雨 一雨
今年の梅の実が見えてきました。
実が大きくなると
やっぱり 雹でキズがついている梅の実が
目立つようになり、、、、。
一年かけて
大事に育ててきた梅だけど
雹にあたって
今年は、大当たりの年になってしまいました。
毎年、無農薬の梅を
待ってくださっているお客様に
お届けできるようにと
無農薬の梅づくりの農家さんを育てる
啓蒙活動に・・・・。
頑張っているのですが
まだまだ梅が確保できない
その上、今回の雹が降り
お届け出来る梅がまたまた
少なくなってしまいました。
無農薬の梅を待ってくださっている方に
何とかしてお届けしたい
いつもなら出荷しないけど
一年に一度の実りなので
梅ジュース、梅酒など、
まったく味には、変わりない
こちらの梅で、今年はお楽しみいただきたい。
https://www.mukasiume.com/c/aoume/atariume
今年も全て無農薬にて栽培している梅です。
梅干し用に、キズがあっても
カサブタがあり 実が切れていないので
比較的、扱いやすいです。
● 青梅（生梅）・当たり梅
https://www.mukasiume.com/c/aoume/atariume
無農薬の梅をお探しの方
今年は特別に当たり梅のご案内となりますが、
キズなどありますが、
納得の上でご利用いただければと
ご案内させていただきました。
通常の梅は、只今 これ以上
出荷できるかどうかも わからない状態なので
止めさせていただいております。
はじめての梅干し作りセットのみ
通常の梅でご案内しています。
https://www.mukasiume.com/c/aoume/aoume_b02/AU-5KB02S
一年に一度の収穫、
無農薬の梅を待ってくださっている方に
無事にお届けできますように・・・・。
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タケチャンがこれからの季節の大人気
熟成梅シロップ 小瓶
https://www.mukasiume.com/c/all/kanmi/syrup/gd95t
梅酢
https://www.mukasiume.com/c/all/vinegar/gd592
数量限定商品にて、
何度も製造できず、ごめんなさい。
てらがき農園でしか作れない
大人気の完熟梅肉エキスも
残念ながら
今年も梅の実りが凶作にて
収穫が終わり次第、製造が始まります。
なので、
昨年より数量が少なくなりそうです。(涙）
先行予約が始まりました。
出来上がり次第、順次発送させていただきます。
https://www.mukasiume.com/c/all/kenshoku/extract/gd301
今年の実りで 数量が決まりますが、
よろしくお願いします。
まずは、
てらがき農園の梅干しを食べてみたい！
そんな方は、
送料無料 梅干し3種類 お味見セット
https://www.mukasiume.com/c/all/umeboshi/household/gd593
父の日ギフトや 贈り物にも人気です♪
離れて暮らす ご家族に 定期便のお届けも♪
https://www.mukasiume.com/c/all/teikibin
※残念なお知らせです。
今年は、2年続きの凶作にて
農園での 収穫体験、梅もぎ体験など
一切お受けできなくなりました。
昨年から ご予約いただていたお客様にも
来年に延期していただきました。(涙）
楽しみにしてくださっていたのに
ごめんなさい。
自然の采配に、
私達農家は、
ただ見守るしか出来ない毎日です。
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※てらがき農園の農業哲学
てらがき農園では、
人間と一緒で
病気から逃げるのではなく
病気にならない事、
乗り越える事を視点に
農業をやっています。
人間がつくる
肥料や農薬を使わずして
農業ができるのであれば
化学肥料も有機肥料も使わず
自然界の
微生物が肥料を作ってくれる。
土の中で微生物がちゃんと働いてくれると
結果的には、
病気や害虫被害を予防できるのです。
私達も無農薬に転換当初は
いろいろと試行錯誤していましたが
やっと わかりつつあります。
特に、昔から伝わっている梅の効能は、
町役場のこちらに掲載されています。
http://www.town.minabe.lg.jp/docs/2022052800016/
梅パワー
http://www.town.minabe.lg.jp/docs/2013090600027/
インフルエンザや コロナが またまた 大流行ですが、
https://www.mukasiume.com/c/all/kenshoku/kuroyaki
梅パワーで 健康生活、応援しています。
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これからも私達は、
自然の生態系に合わせながら
育てる方を選択し
未来の子供達に安心して残せる
農業であれるようにと
無農薬栽培で農作物を育てていきます。
あなたと
あなたの大切な人たちが
健康で幸せであることを
心から祈っています。
夏に向けて
梅干しが必要な季節
ぜひ、お味見してくださいね。
https://www.mukasiume.com/c/all/umeboshi/mukashiume
特別な贈り物にと、選ばれています。
特に 新築、開店、事務所移転など
縁起物の特別なお祝いに
https://www.mukasiume.com/fs/teragaki/c/gr150
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命のある梅を作り続けたい
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てらがき農園の梅干しは、
１、無農薬栽培の梅
２、三年以上熟成させている梅
３、天然塩で漬けている梅
これらが揃わないと梅干しとして
販売していません
梅の黒焼きの原料も同じです。
私達の作りたい想いを形に現しました。
http://www.mukasiume.com/fs/teragaki/c/kuroyaki
【三年熟成】 ねり梅 アウトドアに便利です。
https://www.mukasiume.com/fs/teragaki/c/gr93#gd115
餃子、焼き肉のタレにも大活躍！
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現在は、
体温が低い方がとても多いのですが
梅の黒焼きを飲んで体温が上がった
お客様の声が多いのです。
https://www.mukasiume.com/fs/teragaki/c/kuroyaki
血液検査を受けて数値が改善された
うれしいお声や
こんな体験まで
https://terra-ume.com/blog/p/4188/
日本には、昔から
食物で身体を整える事ができる
いろんな叡智を残してくれています。
発酵の文化を
これからも伝えていきたいですね。
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無農薬栽培２３年の取り組みは、こちら
https://www.mukasiume.com/fs/teragaki/c/SDGs
今年の春の分
できたてホヤホヤです。 （数量限定 残りわずか・・。）
https://www.mukasiume.com/fs/teragaki/gd94
てらがき農園の商品は、
数量限定でご案内している商品があり
お待たせしております。
薬膳学校の先生方にも人気の 梅の床
https://www.mukasiume.com/fs/teragaki/c/gr94
プレゼント用に小袋もご用意しております。
https://www.mukasiume.com/fs/teragaki/c/gr94#gd552
食べきりサイズが嬉しい 小梅
https://www.mukasiume.com/fs/teragaki/c/gr87#gd414
梅の香り豊かな１００％梅の果汁です。
https://www.mukasiume.com/fs/teragaki/c/vinegar/
カンタン梅ジュース作りはいかがですか？
https://www.mukasiume.com/fs/teragaki/c/frozen#gd343
これからも、
梅の力で元気にお過ごしくださいね♪
おおきに
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編集後記
こんなにも
無農薬の梅を待って下さっている方が
多くなってきたのか？と
今年の雹の事で
私達にも
もっと努力する方法を
教えてくれたんだなぁ・・・。
自然が先生です。
ありがとうございます。
【三年熟成】ご家庭用 無農薬 紀州南高梅 梅干 昔梅（むかしうめ）
http://www.mukasiume.com/fs/teragaki/gr53/gd121
【三年熟成】てらがき農園の 梅の黒焼き
http://www.mukasiume.com/fs/teragaki/c/kuroyaki
【三年熟成】そのまんま梅の床
http://www.mukasiume.com/fs/teragaki/c/umenotoko
梅の黒焼き（詰め替え用）https://www.mukasiume.com/fs/teragaki/c/kuroyaki
三年熟成千日ねり梅 https://www.mukasiume.com/fs/teragaki/c/gr93
梅の床 https://www.mukasiume.com/fs/teragaki/c/gr94
