お待たせしました。 先日から先行予約中の完熟梅ジャムが出来上がりました。 暑い中に なぜ 梅ジャム?と それは、甘酒の概念と同じなんだろうね・・・。 昔から 甘酒は、夏に良いとされている理由 「飲む点滴」と呼ばれる豊富な…
南高梅の産地 紀州和歌山県みなべ町 てらがき農園の うめこ です。 https://www.mukasiume.com/ 最近の農園の様子は、こちらからご覧いただけます。 https://www.instagram.co…
こんにちは、 南高梅の産地 紀州和歌山県みなべ町の てらがき農園 うめこです。 http://www.mukasiume.com/ ここ数日、波が高く 海岸沿いの国道42号線では、 サーファーが海を眺めています。 湿度…
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北海道のテンアール株式会社(小林農園) さんの たまごのファンで、やっと現場を見学できました。 ここのニワトリさん達 イキイキしているのです。 楽しそうなんです。 (笑) 平飼いで育てていて、養鶏場と いうよりも ヒトと…
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今年は、いつもより早く 一年に一度の実りの頃を迎えております。 今年は、梅の収穫の時期が 前倒しで 大幅に違っていて 予測できない程 早く なぜなんだろう? なにを教えてくれているのだろう? …
過去の記憶から 心が苦しくなる事がある 特にその場面の 登場人物に出会うと 今は、平気な顔をしながら お互いが 同じ場所に居るけれど なんか 息苦しい 解釈を変えると マイナスが…
私は、 私が梅と関わりたいと思えるようになるまで ほんと 長い時間がかかりました。 振り返ると、 梅と関わるようになったおかげで 人生が 本当に 好転しました。 そして、 改めて質問されて 自分がなぜ こん…
それは、3月15日から始まった事だった。 京都、知恩院さんで 講演会をさせていただくことになり その講演30分前に 突然、お友達が 余命3か月と診断されたと情報が入り 講演の内容を 急に大きく変更しました。 早朝から、知…
うめこは、4人兄弟の長女です。 下に 3人の弟が居ます。 長男は、貧困ゆえになくなり 次男は、突然の交通事故でした。 なので子供の頃から 三男の弟をどうすれば守れるのか? 修行をすれば 守れると聞いては、…
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