中秋の名月も
いつもの お山の上に
ポッコリと お月さまが現われてくれて
愛でる事ができました。
お月さまへの
お供えのススキの穂が出ているのが
なかなか、見つからない！
普段から村のパトロールをしながら
探しています。
さて、秋と言えば
果物が美味しい季節になりました。
梅の床に柿を入れるのが大好きで
柿の季節を楽しみにまっておりました。
https://www.mukasiume.com/c/all/umenotoko
柿をスライスして
梅の床に合えるだけで
おいしい一品ができますよ♪
是非、お試しくださいね。
気候の変わり目で
体調を崩されている方から
急ぎ送ってくださいとコメントいただく事が
多いです。
https://www.mukasiume.com/c/all/kenshoku/extract
先日出来上がった分を
ご用意しております。
年内は、これで製造終わりかなと・・・。
インフルエンザが流行ってくる季節にて
ご注意くださいね。
お急ぎの方は、
備考欄に 急ぎですと
ご記入くださいね。
てらがき農園では、
よりクエン酸効果が高く
梅の成分最大限に活かしたく
完熟の梅を使って梅干し作りをしています。
なので製造に余計に時間がかかりますが
梅肉エキスも
珍しく完熟の梅で作っています。
https://www.mukasiume.com/c/all/kenshoku/extract
お客様が安心して手にとって貰える
梅干し作りにと頑なに
完熟を守っています。
梅干し
https://www.mukasiume.com/c/all/umeboshi
梅の黒焼き(種の中の仁も入っています）
https://www.mukasiume.com/c/all/kenshoku/kuroyaki
熟成させた完熟の梅を使った
完熟シリーズはこちら
完熟梅肉エキス
https://www.mukasiume.com/c/all/kenshoku/extract
完熟梅ジャム
https://www.mukasiume.com/c/all/kanmi/jam/gd94
完熟梅シロップ 小瓶
https://www.mukasiume.com/c/all/kanmi/syrup/gd95t
完熟梅シロップ 大瓶
https://www.mukasiume.com/c/all/kanmi/gd96t
気候の変わり目
体調管理に・・・。
今年の夏は私も、
冷たいものを食べ過ぎて
今からが怖い (笑）
なので、
しっかり
梅の黒焼き飲んでいます。
https://www.mukasiume.com/c/all/kenshoku/kuroyaki
日本に昔から伝わっている
自然なお薬と呼ばれている
梅のすばらしさが
いろんな意味で体感できます。
これからも
健康生活、応援しています。
お誕生日プレゼントや
贈り物にいかがですか？
新しいギフトがご用意できました。
ご予算に合わせて お選びいただけます。
https://www.mukasiume.com/c/all/gift
日本では、
まだまだわずかな
無農薬栽培の梅作り
自然とリズムを合わせながら・・・。
もっと沢山の方に
お届けできるよう
自然と共生しながら
育てる事ができるよう
これからも
一生懸命
がんばります。
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てらがき農園では、
人間と一緒で
病気から逃げるのではなく
病気にならない事、
乗り越える事を視点に
農業をやっています。
人間がつくる
肥料や農薬を使わずして
農業ができるのであれば
化学肥料も有機肥料も使わず
自然界の
微生物が肥料を作ってくれる。
土の中で微生物がちゃんと働いてくれると
結果的には、
病気や害虫被害を予防できるのです。
私達も無農薬に転換当初は
いろいろと試行錯誤していましたが
やっと わかりつつあります。
梅パワーで 健康生活、応援しています。
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私達は、
自然の生態系に合わせながら
育てる方を選択し
未来の子供達に安心して残せる
農業であれるようにと
無農薬栽培で これからも
農作物を育てていきます。
自分と自分の大切な人達が
健康で幸せであれるように・・・。
特別な贈り物にと、選ばれています。
特に 新築、開店、事務所移転など
縁起物の特別なお祝いに
https://www.mukasiume.com/fs/teragaki/c/gr150
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くしゃみが続いたり
喉が痛くなると すぐにこれを飲んで
https://www.mukasiume.com/fs/teragaki/c/extract
夜寝る前には、
基礎体温が下がらないように
必ず これを飲んで寝ています。
https://www.mukasiume.com/fs/teragaki/c/kuroyaki
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これからも命のある梅を作り続けたい
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あなたと
あなたの大切な人たちが
健康で幸せであることを
心から祈っています。
てらがき農園の梅干しは、
１、無農薬栽培の梅を使用している事
２、梅干し作りの塩が天然塩である事
３、梅干しにしてから三年以上熟成させている事
これらが揃わないと梅干しとして
販売していません
梅の黒焼きの原料も同じです。
私達の作りたい想いを形に現しました。
http://www.mukasiume.com/fs/teragaki/c/kuroyaki
【三年熟成】 ねり梅 アウトドアに便利です。
https://www.mukasiume.com/fs/teragaki/c/gr93#gd115
餃子、焼き肉のタレにも大活躍！
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現在は、
体温が低い方がとても多いのですが
梅の黒焼きを飲んで体温が上がった
お客様の声が多いのです。
https://www.mukasiume.com/fs/teragaki/c/kuroyaki
血液検査を受けて数値が改善された
うれしいお声や
こんな体験まで
https://terra-ume.com/blog/p/4188/
日本には、昔から
食物で身体を整える事ができる
いろんな叡智を残してくれています。
発酵の文化と共に
これからも伝えていきたい。
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無農薬栽培24年の取り組みは、こちら
https://www.mukasiume.com/fs/teragaki/c/SDGs
てらがき農園の商品は、
数量限定でご案内している商品があり
お待たせしております。
薬膳学校の先生方にも人気の 梅の床
https://www.mukasiume.com/fs/teragaki/c/gr94
プレゼント用に小袋もご用意しております。
https://www.mukasiume.com/fs/teragaki/c/gr94#gd552
食べきりサイズが嬉しい 小梅
https://www.mukasiume.com/fs/teragaki/c/gr87#gd414
梅の香り豊かな１００％梅の果汁です。
https://www.mukasiume.com/fs/teragaki/c/vinegar/
梅の力で元気にお過ごしくださいね♪
おおきに
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編集後記
毎週水曜日は、
農園みんなで ランチミーティング
おかずは、農園で用意しているので
各自 ご飯だけもって 集合！
いちばん 喜んでいるのは、
85才のカツコさん
普段は、孤食なので
とてもうれしそうです。
みんなのお蔭さまです。(感謝）
【三年熟成】ご家庭用 無農薬 紀州南高梅 梅干 昔梅（むかしうめ）
http://www.mukasiume.com/fs/teragaki/gr53/gd121
【三年熟成】てらがき農園の 梅の黒焼き
http://www.mukasiume.com/fs/teragaki/c/kuroyaki
【三年熟成】そのまんま梅の床
http://www.mukasiume.com/fs/teragaki/c/umenotoko
梅の黒焼き（詰め替え用）https://www.mukasiume.com/fs/teragaki/c/kuroyaki
三年熟成千日ねり梅 https://www.mukasiume.com/fs/teragaki/c/gr93
梅の床 https://www.mukasiume.com/fs/teragaki/c/gr94
